蒙牛、可口可乐首次“联姻”，强强联手，打造“可牛了”低温奶品牌——20210106

发布时间：2021-01-11

2020年5月11日，可口可乐和蒙牛成立的合营企业获批，10月28日“可牛了”乳制品有限公司在安徽正式成立，双方共同打造了一个低温奶品牌。这次合作，除了让双方得到了更大的价值体现，促进了中国乳业消费升级，也让蒙牛的品牌基因中有了时尚的精神内涵，加快“可口可乐中国”向全品类饮料公司转型，直接跻身于乳业一线阵营之中。

一、可口可乐跨界乳品行业，顺应新时代健康观念

随着人们健康理念的增强，一向以碳酸饮料为核心的国际饮料巨头可口可乐开始遭遇困境。2018年，可口可乐净营收为318.56亿美元，比去年同期下降了10%，可口可乐加速转型，在健康饮品市场发力。可口可乐接连收购或入股了椰子汁品牌Zico、冷压果汁品牌Suja Life LLC、厦门粗粮王、主打大豆类饮料与果汁的AdeS、健康饮食品牌“乐纯”以及全球第三大咖啡连锁品牌咖啡世家（Costa Limited），2019年还收购了高端牛奶fairlife公司的剩余股份。

可口可乐转型为一家整体饮料公司战略，得以在一个不断增长和充满活力的行业中取得胜利。

二、蒙牛借助自身及可口可乐优势，开拓低温奶市场

2019年，蒙牛低温酸奶已经连续15年排名行业第一，但总营收上，蒙牛营收790.3亿元，伊利营收902.2亿元，想要赶超伊利，蒙牛必须持续发力。

我国奶源分布不均衡，农牧居多，城市周边少，所以常温奶占据市场绝大部分份额。而低温巴氏杀菌奶市场份额小，随着运输条件的改善和冷链条件的普及，低温巴氏杀菌乳将迎来广阔的市场前景，同时低温奶的高利润也极具诱惑。目前低温奶市场增速维持在15%左右，低温奶毛利率42.87%，远高于常温产品的24.67%。蒙牛利用自身良好的奶源基础，相对完整的供应链和庞大的生产能力，同时借助可口可乐名声开拓海外会场，利用可口可乐的渠道、资本，迈入低温奶市场，这一举措将成为蒙牛与伊利进行差异化竞争的最佳发力点。

我国液态奶市场中，常温奶占比高于80%，低温奶仅占20%，但是在日本、美国、欧洲等国家。低温奶市场份额高达90%以上。此次，可口可乐和蒙牛察觉到了低温奶市场巨大发展空间，互相借力，布局低温奶市场，并计划进一步加快全球市场扩张步伐。

（作者：和君品牌研究中心 李丹蕾）

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